Il Miglior Salame Sardo

Nel 2001 il nostro Salame Artigianale è stato insignito del Premio "Artigiano Radioso" al Salone dei Sapori presso la Fiera di Milano.


Da allora abbiamo percorso tanta strada, accresciuto le esperienze e aumentato i prodotti di gamma. Oggi le novità si chiamano Salame al Marsala, Salame al Finocchietto, Salame di Pecora, Salame Affumicato di Suino e Cinghiale.

Ma non ci siamo fermati a questo. La Salsiccia con la ricetta sarda è oggi sempre di più un punto di forza e ottiene riconoscimenti e apprezzamenti per i suoi sapori decisi e delicati. Le versioni di Salsiccia al Mirto, Salsiccia coi Funghi Porcini, Salsiccia di Suino e Cinghiale sono le più nuove e si accostano alla classica di Puro Suino nelle varie declinazioni.


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